Baianas de Acarajé: Repercussões do Ofício

O livro, “Baianas de Acarajé: Repercussões do Ofício”, tem o objetivo de explorar a valorização e a preservação de uma herança histórica em contínua construção no estado da Bahia, partindo de um olhar focalizado sobre o papel diferenciado de mulheres que materializam o complexo cultural do universo social, econômico e simbólico do acarajé.